木瓜叶花乳黄色，单性异株或为杂性，雄花序主下垂圆锥花序，雌花序及杂性花序为聚伞花序为聚伞花序。雄花萼绿色，基部连合；花冠和细和状，长约2.5cm ，裂片5，披针形，长约1.8cm，雄蕊10，长短不一，排成2轮，着生于花冠上；雌蕊具短梗或近无梗，萼片绿色，长约9mm，中部以下合生；花瓣乳黄色或黄白色，长圆形至披针形，长约5cm，宽约2cm；子房卵圆形，花柱5，柱头数裂近流苏状；两性花有雄蕊5，着生于近子房基部的极短的花冠管上，或有雄蕊10，着生于近子房基部的极短的药冠管上，或有雄蕊10，在较长的花冠管上排万2轮。浆果长圆形，成熟时橙黄色，长达30cm，果肉厚，味香甜。种子多数，黑色。花期全年。

 

中药化学成分：

叶含生物碱0.4%，内有番木瓜碱、伪番木瓜碱（pseudocapaine)[1]，去氢番木瓜碱（dehydrocapaine)Ⅰ及Ⅱ[2]，胆碱（choline)[3]，还含类胡萝卜素，芸香甙（rutin)[4]。又含氨基酸：天冬酰胺（asparagine)，亮氨酸（leucine),苯丙氨酸（pheny-lalanine)，缬氨酸（valine)，蛋氨酸（methionine),丙氨酸（alanine)，β丙氨酸（β-alanine)，α-氨基丁酸（α-aminobutyric acid),谷氨酸（glutamic acid)，天冬氨酸（aspartic aced)[5]；另有报道，雌株的叶中含胱氨酸（cystine)及缬氨酸而雄株的叶中不含，且雌株中所含氨基酸的量比雄株叶中的高些[6]。捣碎可敷溃疡或消肿。木瓜性温、味酸，入肝、脾经； 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效； 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。